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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zucchini-Pizza
Mit knusprigem Boden aus geriebener Zucchini und würzigem Belag aus Tomaten und Käse kommt diese Pizza ganz ohne Mehl aus!
Schwarzwurzel-cremesuppe
Gekühlte Fenchel-Suppe
Diese schmackhafte Suppe ist der perfekte und zugleich gesunde Begleiter an heißen Sommertagen.
Mit feiner Buttermilch- und Minzenote wird diese Suppe gekühlt als Vorspeise oder mit etwas ...
Mit feiner Buttermilch- und Minzenote wird diese Suppe gekühlt als Vorspeise oder mit etwas ...
Kohlrabi-Kartoffel-Puffer
Pikante Mangold-Ricotta-Torte ohne Boden
Sehr zu empfehlen für die Sommerküche - das Rezept ist schnell gemacht und noch dazu low-carb und glutenfrei.
Ergibt 1 Springform 26 cm Ø, ca. 8 Stücke.
Ergibt 1 Springform 26 cm Ø, ca. 8 Stücke.
Griechischer Zucchinisalat mit Feta und Oliven
Erfrischender Sommersalat - besonders gut geeignet als Beilage zum Grillen oder zu Fischfilet, Geflügelfleisch oder Tofu.
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze
Besonders erfrischend an heißen Sommertagen.
Silvias Apfel-Zimt-Rollen
Fluffige und saftige Apfel-Zimt-Rollen.
Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis und Kaffee oder Kakao.
Ein Rezept ergibt 12 Rollen.
Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis und Kaffee oder Kakao.
Ein Rezept ergibt 12 Rollen.
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün
Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.
Unser Rezept der Woche
Pasta mit Cima di Rapa
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Gekochter Mangold-Salat
Schwierigkeit: einfach9 ZutatenCremesuppe vom schwarzen Rettich
Schwierigkeit: einfach13 ZutatenMandarinen Posset
Schwierigkeit: einfach6 ZutatenPostelein mit Birnen und Mascarpone
Schwierigkeit: einfach12 ZutatenPikante Mangold-Ricotta-Torte ohne Boden
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenGriechischer Zucchinisalat mit Feta und Oliven
Schwierigkeit: einfach10 ZutatenAusternseitlinge in Petersilienrahm
Schwierigkeit: einfach13 ZutatenBärlauchbutter mit Radieschen-Grün
Schwierigkeit: einfach7 Zutaten