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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pfannkuchen mit Petersilie
1 Portion ergibt ca. 10 Stück.
Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Frischkäse bestrichen und Kochschinken belegt werden oder nach dem erstmaligen Wenden in der Pfanne mit geriebenem Bergkäse ...
Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Frischkäse bestrichen und Kochschinken belegt werden oder nach dem erstmaligen Wenden in der Pfanne mit geriebenem Bergkäse ...
Kalte Gurken-Suppe mit Joghurt und Minze
Besonders erfrischend an heißen Sommertagen.
Mediterrane Quiche mit Rote Bete im Bund
Dieses Rezept wurde extra für die gesamte Verwendung von Rote-Bete-Bunden von uns entwickelt. Es handelt sich hierbei eine Mischung aus Quiche und Pizza - ein knuspriger Quark-Öl-Teig wird mit einem ...
Aprikosen-Küchlein
Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.
1 Portion ergibt 12 Küchlein / 1 Muffinform.
1 Portion ergibt 12 Küchlein / 1 Muffinform.
Eingelegte Radieschen
Die Radieschen verlieren durch das Einlegen in Essig ihre Schärfe und werden leichter verdaulich. Es macht nicht viel Arbeit und die Radieschen sind bereits nach 6 Stunden genussfertig.
Sie ...
Sie ...
Wassermelonen-Granita
Granita ist halb gefrorenes, zerstoßenes Fruchteis, welches an heißen Tagen als Erfrischung aus dem Glas genossen wird.
Erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone
Dieser kühle, saftige, salzig-süß-saure Salat erfrischt besonders an heißen Tagen!
Grillgemüse mit Zero-Waste-Dip
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Kohlrabi in Rahmsauce
Klassische Sauce Hollandaise zu Gemüse, Fisch und Fleisch
1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Unser Rezept der Woche
Kirsch-Ricotta-Kuchen
Zutaten für 1 Springform 26 cm ∅:
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten