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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Tomaten-Couscous-Salat mit Minze
Erfrischender Couscous-Salat mit Tomaten und Minze - perfekt an heißen Tagen oder zum Vorbereiten fürs Büro oder ein Grillfest.
Das Rezept für 4 Personen ist ausreichend als Hauptgericht.
Das Rezept für 4 Personen ist ausreichend als Hauptgericht.
Sommerliche Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch
Diese Suppe kann sowohl warm, als auch an heißen Tagen gekühlt verzehrt werden:
An heißen Tagen sehr erfrischend, wenn Sie die Suppe gekühlt servieren. Dazu am besten die ...
An heißen Tagen sehr erfrischend, wenn Sie die Suppe gekühlt servieren. Dazu am besten die ...
Zucchini-Pesto
Cremiges Pesto mit gerösteter Zucchini.
Passt zu Nudeln oder auch zum Dippen für Weißbrot oder Grissini.
Passt zu Nudeln oder auch zum Dippen für Weißbrot oder Grissini.
Eingelegte Radieschen
Die Radieschen verlieren durch das Einlegen in Essig ihre Schärfe und werden leichter verdaulich. Es macht nicht viel Arbeit und die Radieschen sind bereits nach 6 Stunden genussfertig.
Sie ...
Sie ...
Klassische Sauce Hollandaise zu Gemüse, Fisch und Fleisch
1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Arabischer Salat mit Petersilie
Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.
Kürbis-Risotto
Cremiges Kürbisrisotto mit gebratenen Kürbisspalten.
Für 4-6 Personen.
Für 4-6 Personen.
Heidelbeer-Joghurt-Kuchen
1 Portion ergibt 1 Kastenform von 30 cm Länge.
Petersilien-Pesto mit Walnüssen
Feines, preiswertes Pesto als Alternative zu Basilikum-Pesto.
Erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone
Dieser kühle, saftige, salzig-süß-saure Salat erfrischt besonders an heißen Tagen!
Unser Rezept der Woche
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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