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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella

Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen

Kürbis-Zitronen-Kuchen

Schnell gemachte, saftige Kürbis-Zitronen-Grießschnitten. 
1 Portion ergibt ein normales Backblech.

Apfel-Kuchen mit Walnuss-Streuseln

Rettich-Apfel-Salat

Sehr lecker und erfrischend.

Zucchini-Quark-Semmeln mit Dinkelmehl

Gesunde und saftige Semmeln mit geraspelter Zucchini im Teig.
Als Belag eignen sich herzhafte Aufstriche wie Kräuterfrischkäse oder Butter mit Käse oder Wurst.
1 Rezept ergibt ca. 8 Semmeln.

Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)

Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.

Der Zwiebelkuchen kann auch...

Kürbis-Kokos-Suppe

Pilz-Risotto mit Petersilie-Öl

Cremiges Risotto mit Champignons und frischem Petersilien-Öl.

Versunkener Trauben-Kuchen

Schneller und einfacher Traubenkuchen.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.

Grünkohl-Chips

Unser Rezept der Woche

Silvias Endivien-Salat mit Käse und Trauben

Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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