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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Möhren-Muffins mit Frischkäse-Zitronen-Frosting

Saftige Muffins mit einem cremigen Zitronen-Topping.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.

Kürbis-Apfel-Suppe

Einfach Kürbissuppe mit fruchtigem Apfel.

Sommerliche Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch

Diese Suppe kann sowohl warm, als auch an heißen Tagen gekühlt verzehrt werden:
An heißen Tagen sehr erfrischend, wenn Sie die Suppe gekühlt servieren. Dazu 
am besten die ...

Spinat-Kartoffel-Bratlinge

Für 2-4 Personen.

Apfel-Kuchen mit Walnuss-Streuseln

Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)

Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.

Der Zwiebelkuchen kann auch...

Silvias eingelegte Möhren in Orangen-Essig-Sud

Fruchtig süß-sauer marinierte Möhren. Da die Möhren nicht klassisch eingekocht werden, sind sie nur begrenzt (ca. 2 Wochen) im Kühlschrank haltbar.
Im Rezept wurden Blutorangen verwendet, es ...

Zucchini-Quark-Semmeln mit Dinkelmehl

Gesunde und saftige Semmeln mit geraspelter Zucchini im Teig.
Als Belag eignen sich herzhafte Aufstriche wie Kräuterfrischkäse oder Butter mit Käse oder Wurst.
1 Rezept ergibt ca. 8 Semmeln.

Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren und Bananenpüree

Gesunder "Pudding" mit Chiasamen und Fruchtpüree.

Grünkohl-Chips

Unser Rezept der Woche

Silvias Endivien-Salat mit Käse und Trauben

Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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