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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kohlrabi-Kartoffel-Puffer
Silvias Pfirsich-Aprikosen-Tarte
Sommerliche Tarte mit Mürbteigboden, aromatischen Früchten und einem süßen Royale-Guss.
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Gekühlte Kopfsalat-Buttermilch-Suppe
Hier kommt unsere Form der „Gazpacho“:
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Asiatischer Kürbis-Salat
Asiatisch gewürzter, gekochter Kürbissalat. Als Hauptspeise für 2 Personen, als Vorspeise für 4 Personen.
Kürbis-Pancakes
Die Pancakes können süß mit Zimt/Zucker & Apfelmus oder deftig mit Frischkäse & Kräutern verzehrt werden.
4 Portionen ergeben ca. 10 kleine Pancakes mit ⌀ von 15 cm.
4 Portionen ergeben ca. 10 kleine Pancakes mit ⌀ von 15 cm.
Einfache Wirsing-Quiche
1 Rezept ist ausreichend für eine Springform von 26 cm ⌀.
Die Quiche ist einfach zubereitet, da statt ein Mürbeteig ein einfacher Quark-Öl-Teig verwendet wird.
Die Quiche ist einfach zubereitet, da statt ein Mürbeteig ein einfacher Quark-Öl-Teig verwendet wird.
Vollkorn-Zwetschgen-Rohrnudeln
Mit Zwetschgen gefüllte, kleine Rohrnudeln bzw. "Buchteln" aus Vollkornhefeteig.
Dazu passt Vanillesauce, Vanilleeis oder geschlagene Sahne. Oder pur zu einem Kaffee oder heißen Kakao...
Dazu passt Vanillesauce, Vanilleeis oder geschlagene Sahne. Oder pur zu einem Kaffee oder heißen Kakao...
Zuckermais-Puffer
Feine Puffer aus frischem Zuckermais mit Mango-Chutney.
Das Rezept für 2-3 Personen ergibt ca. 9 Puffer.
Das Rezept für 2-3 Personen ergibt ca. 9 Puffer.
Mangold-Pasta
Sommerlich-frische Pasta mit Mangold und Zitrone.
Schnittlauch-Feta-Muffins
Herzhafte Muffins mit Schnittlauch und Feta. Geeignet zum Brunch, für ein Picknick oder als Pausensnack für Schule oder Büro.
Das Rezept für 1 Portion ergibt 12 Stück / 1 Muffinblech.
Das Rezept für 1 Portion ergibt 12 Stück / 1 Muffinblech.
Unser Rezept der Woche
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten