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Silvias Endiviensalat mit Käse und Trauben
Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse.
- Endiviensalat (ca. 300 g)
- Kernlose Trauben
- Emmentaler
- Satsuma- od. Clementinensaft
- Asiasauce süß-sauer
- Balsamico Bianco
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Den Endivie in 3 cm breite Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Trauben waschen und längs halbieren, den Käse würfeln. Die restlichen Zutaten verquirlen und alle Zutaten miteinander vermischen.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Zutaten liegen im Warenkorb
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Silvias Endiviensalat mit Käse und Trauben
Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse.
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- Kernlose Trauben
- Emmentaler
- Satsuma- od. Clementinensaft
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Zubereitung
Den Endivie in 3 cm breite Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die Trauben waschen und längs halbieren, den Käse würfeln. Die restlichen Zutaten verquirlen und alle Zutaten miteinander vermischen.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf