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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gazpacho - kalte Gemüsesuppe
Die Gazpacho stammt aus Andalusien und wird dort als kühle Erfrischung im Sommer genossen.
Dadurch, dass das Gemüse fein püriert und zudem nicht erhitzt wird, erhalten Sie einen extra ...
Dadurch, dass das Gemüse fein püriert und zudem nicht erhitzt wird, erhalten Sie einen extra ...
Silvias Pfirsich-Aprikosen-Tarte
Sommerliche Tarte mit Mürbteigboden, aromatischen Früchten und einem süßen Royale-Guss.
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Rote-Bete-Schokobrownies
1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Gebratener Chicorée
Gebratener Chicorée mit asiatischer Note.
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Tofu, Hähnchen oder Pute.
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Tofu, Hähnchen oder Pute.
Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren und Bananenpüree
Gesunder "Pudding" mit Chiasamen und Fruchtpüree.
Kürbis-Semmeln
Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.
1 Portion ergibt 8 Stück.
Silvias Apfel-Zimt-Rollen
Fluffige und saftige Apfel-Zimt-Rollen.
Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis und Kaffee oder Kakao.
Ein Rezept ergibt 12 Rollen.
Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis und Kaffee oder Kakao.
Ein Rezept ergibt 12 Rollen.
Sommerliche Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch
Diese Suppe kann sowohl warm, als auch an heißen Tagen gekühlt verzehrt werden:
An heißen Tagen sehr erfrischend, wenn Sie die Suppe gekühlt servieren. Dazu am besten die ...
An heißen Tagen sehr erfrischend, wenn Sie die Suppe gekühlt servieren. Dazu am besten die ...
Kürbis-Zitronen-Kuchen
Schnell gemachte, saftige Kürbis-Zitronen-Grießschnitten.
1 Portion ergibt ein normales Backblech.
1 Portion ergibt ein normales Backblech.
Grünkohl-Chips
Unser Rezept der Woche
Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)
Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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