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Rote-Bete-Schokobrownies
1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
- Zartbitter-Kuvertüre
- Butter
- Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- löslicher Kaffee
- Rote Bete
- 2 Stück Eier
- Mehl
- Backpulver
- Salz
Zubereitung
Die Schokolade mittelfein hacken und 100 g davon mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und löslichem Kaffee in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen, dann in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.
Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln.
Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.
Rezept: Ökokiste Kirchdorf
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.
Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln.
Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.
Rezept: Ökokiste Kirchdorf
Pro Portion:
Gesamtpreis:
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Rote-Bete-Schokobrownies
1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Pro Portion:
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- Zartbitter-Kuvertüre
- Butter
- Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- löslicher Kaffee
- Rote Bete
- 2 Stück Eier
- Mehl
- Backpulver
- Salz
Zubereitung
Die Schokolade mittelfein hacken und 100 g davon mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und löslichem Kaffee in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen, dann in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.
Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln.
Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.
Rezept: Ökokiste Kirchdorf
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.
Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln.
Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.
Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.
Rezept: Ökokiste Kirchdorf