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Rote-Bete-Schokobrownies

1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
    • Zartbitter-Kuvertüre
    • Butter
    • Zucker
    • 1 P. Vanillezucker
    • löslicher Kaffee
    • Rote Bete
    • 2 Stück Eier
    • Mehl
    • Backpulver
    • Salz

Zubereitung

Die Schokolade mittelfein hacken und 100 g davon mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und löslichem Kaffee in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen, dann in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen. 

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.

Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln. 

Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.

Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.

Rezept: Ökokiste Kirchdorf

Zutaten liegen im Warenkorb

Du brauchst:

Zartbitter-Kuvertüre

Leider haben wir dafür kein Produkt gefunden
Gesamtpreis:

Butter

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Gesamtpreis:

Zucker

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Gesamtpreis:

1 P. Vanillezucker

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löslicher Kaffee

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Rote Bete

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2 Stück Eier

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Mehl

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Backpulver

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Salz

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Rote-Bete-Schokobrownies

1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.

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    • Butter
    • Zucker
    • 1 P. Vanillezucker
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    • 2 Stück Eier
    • Mehl
    • Backpulver
    • Salz

Zubereitung

Die Schokolade mittelfein hacken und 100 g davon mit der Butter, dem Zucker, Vanillezucker und löslichem Kaffee in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen, dann in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen. 

Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Brownieform (24x24 cm) fetten und bemehlen.

Die Rote Bete schälen und auf der feinsten Stufe einer Vierkantreibe fein raspeln. 

Die Rote Bete, Eier und die restliche gehackte Schokolade zu der Schokomasse geben und mit einem Löffel unterrühren. Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen, über die Schokomasse sieben und rasch unterrühren.
Den flüssigen Teig in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 25 Minuten backen, dann herausnehmen und abkühlen lassen.

Erst erkaltet in ca. 16 Stücke schneiden.

Rezept: Ökokiste Kirchdorf

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