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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Wassermelonen-Granita
Granita ist halb gefrorenes, zerstoßenes Fruchteis, welches an heißen Tagen als Erfrischung aus dem Glas genossen wird.
Kalte Gurken-Suppe mit Joghurt und Minze
Besonders erfrischend an heißen Sommertagen.
Buttermilch-Shake mit Heidelbeeren
Kürbis-Semmeln
Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.
1 Portion ergibt 8 Stück.
Apfel-Müsli-Muffins
Saftige Muffins mit geriebenem Apfel und Müsli oder Haferflocken sowie weißer Schokolade.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Mangold-Pasta
Sommerlich-frische Pasta mit Mangold und Zitrone.
Versunkener Zwetschgen-Kuchen mit Zimt
Schneller und einfacher Zwetschgenkuchen.
Zutaten für 1 Springform 26 cm Ø.
Zutaten für 1 Springform 26 cm Ø.
Einfache Wirsing-Quiche
1 Rezept ist ausreichend für eine Springform von 26 cm ⌀.
Die Quiche ist einfach zubereitet, da statt ein Mürbeteig ein einfacher Quark-Öl-Teig verwendet wird.
Die Quiche ist einfach zubereitet, da statt ein Mürbeteig ein einfacher Quark-Öl-Teig verwendet wird.
Gekochter Möhrensalat mit Petersilie
In Scheiben geschnittene Möhren werden in einem Weißwein-Essigsud gegart, anschließend mit Olivenöl, Honig und Koriandersamen mariniert und mit gehackter Petersilie serviert.
Möhren-Muffins mit Frischkäse-Zitronen-Frosting
Saftige Muffins mit einem cremigen Zitronen-Topping.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Unser Rezept der Woche
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten