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Chia-Kokospudding mit Himbeeren und Bananenpüree
Gesunder "Pudding" mit Chiasamen und Fruchtpüree.
- Chiasamen
- Kokosmilch
- Wasser
- Honig od. Zucker
- Himbeeren
- Bananen
- Vanille (optional)
Zubereitung
Die Chiasamen in eine Schüssel geben, die Kokosmilch mit dem Wasser erhitzen, über die Chiasamen geben, Honig zugeben und eine Stunde quellen lassen; ab und zu umrühren.
Die Bananen in Scheiben schneiden und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Anschließend in einer Moulinette oder einem Standmixer fein pürieren.
Den Chiapudding in Gläser füllen, darauf die gefrorenen Beeren und die Bananencreme geben, ggf. mit etwas Bourbon-Vanille und Rosenblüten garniert servieren.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Die Bananen in Scheiben schneiden und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Anschließend in einer Moulinette oder einem Standmixer fein pürieren.
Den Chiapudding in Gläser füllen, darauf die gefrorenen Beeren und die Bananencreme geben, ggf. mit etwas Bourbon-Vanille und Rosenblüten garniert servieren.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Zutaten liegen im Warenkorb
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Chia-Kokospudding mit Himbeeren und Bananenpüree
Gesunder "Pudding" mit Chiasamen und Fruchtpüree.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Chiasamen
- Kokosmilch
- Wasser
- Honig od. Zucker
- Himbeeren
- Bananen
- Vanille (optional)
Zubereitung
Die Chiasamen in eine Schüssel geben, die Kokosmilch mit dem Wasser erhitzen, über die Chiasamen geben, Honig zugeben und eine Stunde quellen lassen; ab und zu umrühren.
Die Bananen in Scheiben schneiden und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Anschließend in einer Moulinette oder einem Standmixer fein pürieren.
Den Chiapudding in Gläser füllen, darauf die gefrorenen Beeren und die Bananencreme geben, ggf. mit etwas Bourbon-Vanille und Rosenblüten garniert servieren.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Die Bananen in Scheiben schneiden und 1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Anschließend in einer Moulinette oder einem Standmixer fein pürieren.
Den Chiapudding in Gläser füllen, darauf die gefrorenen Beeren und die Bananencreme geben, ggf. mit etwas Bourbon-Vanille und Rosenblüten garniert servieren.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf