Rezeptsammlung

Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.

In Scheiben geschnittene Möhren werden in einem Weißwein-Essigsud gegart, anschließend mit Olivenöl, Honig und Koriandersamen mariniert und mit gehackter Petersilie serviert.

Sommerlicher Gurkensalat mit Dill, Zwiebeln und Oliven

Apfelkuchen mit Walnüssen und feiner Zimtnote - der Kuchenboden und die Streusel bestehen aus nur einem Teig, daher ist der Kuchen schnell und einfach zubereitet.

Für das Rezept haben wir ...

1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.

Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...

Schmeckt wie Bärlauchpesto und passt zu Kartoffeln, Spargel, Nudeln, Spätzle oder zur Brotzeit.

Das Gute am Bircher-Müsli ist, dass die Flocken über Nacht eingeweicht werden, so werden sie bekömmlicher. Auch eignet sich das Bircher-Müsli für all diejenigen, die eine feste Morgen- & ...

Schmackhafte Cremesuppe mit herrlicher Färbung durch das Blaukraut.