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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
"Sommer-Risotto" mit Fenchel
Wir haben ein leichtes, sommerliches Risotto entwickelt, welches nicht aufwändig auf die klassische Art gekocht werden muss. Statt mit geriebenem Käse wird es vor dem Servieren mit cremigem Ricotta ...
Erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone
Dieser kühle, saftige, salzig-süß-saure Salat erfrischt besonders an heißen Tagen!
Grünkohl-Chips
Süßer Hirsebrei mit Kürbis
Dieses Gericht wird in Osteuropa gerne zum Frühstück verzehrt. Es eignet sich aber auch als süße Hauptspeise.
Hirse ist reich ...
Hirse ist reich ...
Bananen-Kokos-Muffins
Saftige und schnell zubereitete Muffins mit frischer Banane und Kokosflocken.
Für die Zubereitung wird kein Rührgerät benötigt.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Für die Zubereitung wird kein Rührgerät benötigt.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Zucchini-Pesto
Cremiges Pesto mit gerösteter Zucchini.
Passt zu Nudeln oder auch zum Dippen für Weißbrot oder Grissini.
Passt zu Nudeln oder auch zum Dippen für Weißbrot oder Grissini.
Bunter Chicorée-Salat
Knackiger Chicorée-Salat mit Apfel, Orange , Frühlingszwiebel und einem Sauerrahm-Dressing.
Marinierter Stangensellerie mit Oliven
Geeignet als Antipasti zu einem Grillbuffet oder solo zur Brotzeit.
Heidelbeer-Joghurt-Kuchen
1 Portion ergibt 1 Kastenform von 30 cm Länge.
Kohlrabi-Kartoffel-Puffer
Unser Rezept der Woche
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten