Rezeptsammlung

Geeignet als Antipasti zu einem Grillbuffet oder solo zur Brotzeit.

Pan con Tomate (spanisch für „Brot mit Tomate“) ist ein einfacher und frischer Klassiker der spanischen Küche, der meist zum Frühstück oder Zwischendurch serviert wird.

Knusprig geröstetes ...

Gebratener Chicorée mit asiatischer Note. 
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Tofu, Hähnchen oder Pute.

Der Waldorfsalat ist ein klassischer Salat, der aus säuerlichen Äpfeln, Sellerie und Walnüssen besteht und mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing zubereitet wird.

Der süß-säuerliche und ...

Schnelle und fruchtige Rote-Bete-Suppe. 
Für 4-6 Personen.

Saftige und schnell zubereitete Muffins mit frischer Banane und Kokosflocken.
Für die Zubereitung wird kein Rührgerät benötigt.
1 Rezept ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.

Unkompliziert eingelegte grüne Paprika in feinem, süß-säuerlichen Essigsud. Durch das "2-Stufen-Gießverfahren" und ein entsprechendes Verhältnis von Essig, Salz und Zucker muss das Gemüse nicht ...

Das Rezept für 4 Personen ergibt ca. 1 Liter.
Zum Entsaften empfehlen wir einen hochwertigen "Press-Schnecken-Entsafter".

Krautsalat kann klassisch roh mit einem Speckdressing zubereitet oder auch für leichtere Verdaulichkeit gebrüht zubereitet werden. Silvia hat ein tolles Rezept für einen gebrühten Krautsalat mit ...