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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kürbis-Apfel-Suppe

Einfach Kürbissuppe mit fruchtigem Apfel.

Kürbispizza mit Apfel

Kleine Pizzen aus Hefeteig mit herbstlichem Flammkuchenbelag.
Für 4 Portionen ergibt dies 5 kleine Pizzen.

Kürbis-Semmeln

Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.

Petersilien-Pfannkuchen

Zutaten für 10 Stück

Kürbisrisotto

Cremiges Kürbisrisotto mit gebratenen Kürbisspalten.
Für 4-6 Personen.

Silvias Vanillekipferl

Vollwert-Vanillekipferl mit Walnüssen und Vollkorndinkelmehl - sie schmecken wirklich sehr fein und sind durch das Vollkornmehl und die Walnüsse gesünder als normale Vanillekipferl. 
Ergibt c...

Marinierter Stangensellerie mit Oliven

Geeignet als Antipasti zu einem Grillbuffet oder solo zur Brotzeit.

Kürbis-Pancakes

Die Pancakes können süß mit Zimt/Zucker & Apfelmus oder deftig mit Frischkäse & Kräutern verzehrt werden.
4 Portionen ergeben ca. 10 kleine Pancakes mit ⌀ von 15 cm. 

Gebrühter Krautsalat mit Äpfeln

Krautsalat kann klassisch roh mit einem Speckdressing zubereitet oder auch für leichtere Verdaulichkeit gebrüht zubereitet werden. Silvia hat ein tolles Rezept für einen gebrühten Krautsalat mit ...

Blutorangenmarmelade

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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