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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Brezenknödelsalat
Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Champignoncremesuppe
Heidelbeer-Buttermilch-Shake
Pikante Spinatwaffeln
Sehr lecker und auch Kinder können von diesen Gemüse-Waffeln überzeugt werden.
1 Portion ergibt 6-8 Waffeln.
1 Portion ergibt 6-8 Waffeln.
Gekochter Bohnensalat
Gekochter Bohnensalat aus frischen Stangen- oder Buschbohnen.
Passt als Beilagensalat zu sommerlichen Gerichten, zur Brotzeit oder zu Grillfleisch.
Passt als Beilagensalat zu sommerlichen Gerichten, zur Brotzeit oder zu Grillfleisch.
Gebratener Grünspargel
Ökokisten‐Rezept des Monats Mai 2018
Cremesuppe vom schwarzen Rettich
dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot
Austernseitlinge in Petersilienrahm
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
"Sommerrisotto" mit Fenchel
Wir haben ein leichtes, sommerliches Risotto entwickelt, welches nicht aufwändig auf die klassische Art gekocht werden muss. Statt mit geriebenem Käse wird es vor dem Servieren mit cremigem Ricotta ...
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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