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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zwetschgen-Schoko-Crumble
Mit Schoko-Gewürzstreuseln überbackene Zwetschgen. Die Zwetschgen werden im Ofen weich gegart wie ein Kompott - umhüllt von saftigen, schokoladigen Streuseln mit feiner Gewürznote.
Das ...
Das ...
Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)
Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch...
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch...
Kürbis-Quiche
Ergibt eine Springform mit 26 cm Ø, ca. 8 Stücke.
Ausreichend für 4-6 Personen als Hauptgericht mit einem großen Salat.
Ausreichend für 4-6 Personen als Hauptgericht mit einem großen Salat.
Silvias Pfirsich-Aprikosen-Tarte
Sommerliche Tarte mit Mürbteigboden, aromatischen Früchten und einem süßen Royale-Guss.
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Für 1 Rezept werden insgesamt 3 Eier benötigt.
Das Rezept ist ausreichend für eine Tarteform von ...
Schwäbischer Zwiebelkuchen (Hefeteig)
Klassischer, vegetarischer Zwiebelkuchen mit Hefeteig nach schwäbischer Art.
Dazu passt gemischter Salat und gut gekühlter Federweißer.
Ein Rezept ist ausreichend für 1 Springform von 26 c...
Dazu passt gemischter Salat und gut gekühlter Federweißer.
Ein Rezept ist ausreichend für 1 Springform von 26 c...
Mit Feta gefüllte Paprikaschoten
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder für 2 Personen mit einem gemischtem Salat als Hauptspeise.
Das Rezept kann mit verschiedenen Paprikaschoten zubereitet werden - die Menge der Schoten ...
Das Rezept kann mit verschiedenen Paprikaschoten zubereitet werden - die Menge der Schoten ...
Couscous-Salat mit Basilikum und Feta
Leichter Couscous-Salat mit Basilikum, Zitrone, Frühlingszwiebel und Feta.
Für 4 Personen werden ggf. 2 Basilikumtöpfe benötigt, daher ist die Standardmenge hier nur für 2 Personen ausgerichte...
Für 4 Personen werden ggf. 2 Basilikumtöpfe benötigt, daher ist die Standardmenge hier nur für 2 Personen ausgerichte...
Gekochter Mangold-Salat
Dieser gekochte Mangoldsalat eignet sich sehr gut dafür, größere Mengen Mangold ganz leicht zu verarbeiten und auch größere Gemüsemengen in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Passt als Beilage zu ...
Lemon Curd - Zitronen-Aufstrich
Aufstrich aus England - schmeckt klassisch englisch am besten auf Toast mit Butter. Fruchtig-zitronig - unbedingt ausprobieren!
1 Rezept ergibt ca. 450 g.
1 Rezept ergibt ca. 450 g.
Gekühlte Fenchel-Suppe
Diese schmackhafte Suppe ist der perfekte und zugleich gesunde Begleiter an heißen Sommertagen.
Mit feiner Buttermilch- und Minzenote wird diese Suppe gekühlt als Vorspeise oder mit etwas ...
Mit feiner Buttermilch- und Minzenote wird diese Suppe gekühlt als Vorspeise oder mit etwas ...
Unser Rezept der Woche
Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)
Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
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