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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rhabarber-Crumble
Mit feinen Haferflocken-Streuseln überbackenes Rhabarberkompott. Es wird lauwarm mit Sahne oder Vanilleeis serviert.
Cremesuppe vom schwarzen Rettich
dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot
Gerösteter Spargel aus dem Ofen
Sehr einfach zubereitet und sehr lecker! Dazu passt zum Beispiel Weißbrot, ‚Spaghetti aglio e olio‘, Salzkartoffeln oder in Butter gebratene Gnocchi.
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
Aprikosen-Minz-Crumble
Mit buttrigen Haferflockenstreuseln überbackene Aprikosen.
Das Crumble kann lauwarm oder kalt serviert werden. Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis.
Das Crumble kann lauwarm oder kalt serviert werden. Dazu passt geschlagene Sahne oder Vanilleeis.
Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün
Ein einfaches Rezept, bei dem das schmackhafte, zarte Grün der ersten regionalen Radieschen Verwendung findet.
Kohlrabi in Rahmsauce
Brezenknödelsalat
Ein herzhafter Salat aus Brezenknödeln und frischen Radieschen. Die Kombination bietet eine angenehme Würze und Knackigkeit, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Rettich-Apfel-Salat
Sehr lecker und erfrischend.
Heidelbeer-Buttermilch-Shake
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten