Rezeptsammlung

Für 4-6 Personen.
Lauwarmer Wirsing-Salat mit Couscous, Zitrone, Kurkuma und Rosinen.
Zitat einer Kundin: "So mag mein Kind auch Wirsing."

1 Portion ergibt ca. 10 Stück.
Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Frischkäse bestrichen und Kochschinken belegt werden oder nach dem erstmaligen Wenden in der Pfanne mit geriebenem Bergkäse ...

Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.

Saftiger Marmorkuchen mit Schokoladen- und Kürbis-Vanilleteig.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Kranzform mit 26 cm Ø.

Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.

Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln. 
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat. 
Für 4-6 Personen.

Schneller und einfacher Traubenkuchen.
Das Rezept ergibt eine Springform mit 26 cm Ø.

Gebratener Chicorée mit asiatischer Note. 
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Tofu, Hähnchen oder Pute.

Hier kommt unsere Form der „Gazpacho“: 
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend. 
In ein Schraubglas ...