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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Mediterrane Quiche mit Rote Bete im Bund
Dieses Rezept wurde extra für die gesamte Verwendung von Rote-Bete-Bunden von uns entwickelt. Es handelt sich hierbei eine Mischung aus Quiche und Pizza - ein knuspriger Quark-Öl-Teig wird mit einem ...
Gekochter Möhrensalat mit Petersilie
In Scheiben geschnittene Möhren werden in einem Weißwein-Essigsud gegart, anschließend mit Olivenöl, Honig und Koriandersamen mariniert und mit gehackter Petersilie serviert.
Süßer Hirsebrei mit Kürbis
Dieses Gericht wird in Osteuropa gerne zum Frühstück verzehrt. Es eignet sich aber auch als süße Hauptspeise.
Hirse ist reich ...
Hirse ist reich ...
Gekühlte Kopfsalat-Buttermilch-Suppe
Hier kommt unsere Form der „Gazpacho“:
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Mit Feta gefüllte Paprikaschoten
Ausreichend für 4 Personen als Vorspeise oder für 2 Personen mit einem gemischtem Salat als Hauptspeise.
Das Rezept kann mit verschiedenen Paprikaschoten zubereitet werden - die Menge der Schoten ...
Das Rezept kann mit verschiedenen Paprikaschoten zubereitet werden - die Menge der Schoten ...
Marinierter Stangensellerie mit Oliven
Geeignet als Antipasti zu einem Grillbuffet oder solo zur Brotzeit.
Kürbis-Kokos-Suppe
Ajo Blanco - gekühlte Mandel-Knoblauch-Suppe mit Trauben
Spanische, gekühlte Suppe für heiße Sommertage.
Das Rezept stammt traditionell aus Andalusien - die Hauptzutaten sind blanchierte Mandeln, altbackenes Weißbrot oder Toastbrot, K...
Das Rezept stammt traditionell aus Andalusien - die Hauptzutaten sind blanchierte Mandeln, altbackenes Weißbrot oder Toastbrot, K...
Gefüllte Tomaten mit Couscous
Sommerlich gefüllte Tomaten mit Couscous und Kräutern, überbacken mit Mozzarella.
Buttermilch-Shake mit Heidelbeeren
Unser Rezept der Woche
Kirsch-Ricotta-Kuchen
Zutaten für 1 Springform 26 cm ∅:
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten