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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Joghurt-Zitronen-Kuchen mit Kokos-Guss
Saftiger Kuchen mit Joghurt, Zitrone und Kokos - sehr fein.
1 Rezept ist ausreichend für eine Springform von 26-28 cm ∅.
1 Rezept ist ausreichend für eine Springform von 26-28 cm ∅.
Kürbis-Kokos-Suppe
Grillgemüse mit Zero-Waste-Dip
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Schwarzkohl-Pesto mit Walnüssen
Herbstliches oder winterliches Pesto aus Schwarzkohl mit Walnüssen.
Das Pesto passt mit etwas heißem Nudelwasser verdünnt zu Spaghetti oder anderen Nudeln. Aber auch zu herzhaften ...
Das Pesto passt mit etwas heißem Nudelwasser verdünnt zu Spaghetti oder anderen Nudeln. Aber auch zu herzhaften ...
Gekühlte Kopfsalat-Buttermilch-Suppe
Hier kommt unsere Form der „Gazpacho“:
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Apfel-Kuchen mit Walnuss-Streuseln
Feldsalat-Pesto
Herbstliches Pesto mit Feldsalat und Walnüssen.
Passt zu heißen Spaghetti oder anderen Nudeln, Pellkartoffeln oder unter Nudelsalat gemischt.
Passt zu heißen Spaghetti oder anderen Nudeln, Pellkartoffeln oder unter Nudelsalat gemischt.
Silvias Paprika-Pesto
Passt zu Nudel- und Reisgerichten, in Nudelsalat, als Brotaufstrich oder zu Blechkartoffeln.
Ausreichend für 4 Personen als Beilage zu einem Hauptgericht.
Ausreichend für 4 Personen als Beilage zu einem Hauptgericht.
Griechischer Bauernsalat
Ein Klassiker unter den Salaten, der sich für verschiedenste Anlässe eignet.
Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub!
Er ist schnell zubereitet, kalorienarm und schmeckt herrlich nach Urlaub!
Klassische Sauce Hollandaise zu Gemüse, Fisch und Fleisch
1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Sauce Hollandaise passt hervorragend zu feinem Gemüse (wie Spargel, Blumenkohl, Brokkoli oder Möhren), pochiertem Fisch (Lachs, Kabeljau), ...
Unser Rezept der Woche
Silvias Endivien-Salat mit Käse und Trauben
Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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