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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gazpacho - kalte Gemüsesuppe
Die Gazpacho stammt aus Andalusien und wird dort als kühle Erfrischung im Sommer genossen.
Dadurch, dass das Gemüse fein püriert und zudem nicht erhitzt wird, erhalten Sie einen extra ...
Dadurch, dass das Gemüse fein püriert und zudem nicht erhitzt wird, erhalten Sie einen extra ...
Erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone
Dieser kühle, saftige, salzig-süß-saure Salat erfrischt besonders an heißen Tagen!
Silvias eingelegte Möhren in Orangen-Essig-Sud
Fruchtig süß-sauer marinierte Möhren. Da die Möhren nicht klassisch eingekocht werden, sind sie nur begrenzt (ca. 2 Wochen) im Kühlschrank haltbar.
Im Rezept wurden Blutorangen verwendet, es ...
Im Rezept wurden Blutorangen verwendet, es ...
Kürbis-Semmeln
Dinkelsemmeln mit frischem Kürbis im Teig.
1 Portion ergibt 8 Stück.
1 Portion ergibt 8 Stück.
Grünkohl-Chips
Marinierter Stangensellerie mit Oliven
Geeignet als Antipasti zu einem Grillbuffet oder solo zur Brotzeit.
Rote-Bete-Schokobrownies
1 Portion ergibt ca. 16 Stücke.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Saftige Schokobrownies mit "verstecktem" Gemüse - saftig-schokoladig.
Buttermilch-Shake mit Heidelbeeren
Waldorfsalat mit Sellerie
Der Waldorfsalat ist ein klassischer Salat, der aus säuerlichen Äpfeln, Sellerie und Walnüssen besteht und mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing zubereitet wird.
Der süß-säuerliche und ...
Der süß-säuerliche und ...
Silvias Zwiebel-Chutney
Passt gut zu einer Käseplatte, zu gegrilltem Fleisch, Gemüsegerichten, Reispfannen oder zur Brotzeit.
Ergibt 2 Gläser à 450 ml.
Ergibt 2 Gläser à 450 ml.
Unser Rezept der Woche
Kirsch-Ricotta-Kuchen
Zutaten für 1 Springform 26 cm ∅:
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Schneller, einfacher und saftiger Kirschkuchen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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