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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Muffins mit Heidelbeeren
1 Portion ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Silvias Zwiebel-Chutney
Passt gut zu einer Käseplatte, zu gegrilltem Fleisch, Gemüsegerichten, Reispfannen oder zur Brotzeit.
Ergibt 2 Gläser à 450 ml.
Ergibt 2 Gläser à 450 ml.
Kohlrabi in Rahmsauce
Gekühlte Kopfsalat-Buttermilch-Suppe
Hier kommt unsere Form der „Gazpacho“:
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Diese feine, gekühlte Kopfsalat-Buttermilchsuppe eignet sich besonders für heiße Tage und zum Vorbereiten am Vorabend.
In ein Schraubglas ...
Rhabarber-Crumble
Mit feinen Haferflocken-Streuseln überbackenes Rhabarberkompott. Es wird lauwarm mit Sahne oder Vanilleeis serviert.
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Klassische Sauce Hollandaise zu Spargel
1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.
Silvias Erdbeer-Roulade
Diese Roulade benötigt weder Sahnesteif noch Gelatine - die nötige Konsistenz der Füllung wird durch Crème fraîche erlangt.
Spargel-Cremesuppe
Erfrischender Sommer-Salat mit Wassermelone
Dieser kühle, saftige, salzig-süß-saure Salat erfrischt besonders an heißen Tagen!
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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