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Rezeptsammlung

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Joghurt-Zitronen-Kuchen mit Kokos-Guss

Saftiger Kuchen mit Joghurt, Zitrone und Kokos - sehr fein.
1 Rezept ist ausreichend für eine Springform von 26-28 cm ∅.

"Pan con Tomate" - Tomaten-Brot

Pan con Tomate (spanisch für „Brot mit Tomate“) ist ein einfacher und frischer Klassiker der spanischen Küche, der meist zum Frühstück oder Zwischendurch serviert wird.

Knusprig geröstetes ...

Chia-Kokos-Pudding mit Himbeeren und Bananenpüree

Gesunder "Pudding" mit Chiasamen und Fruchtpüree.

Gekühlte Fenchel-Suppe

Diese schmackhafte Suppe ist der perfekte und zugleich gesunde Begleiter an heißen Sommertagen. 
Mit feiner Buttermilch- und Minzenote wird diese Suppe gekühlt als Vorspeise oder mit etwas ...

Bunter Chicorée-Salat

Knackiger Chicorée-Salat mit Apfel, Orange , Frühlingszwiebel und einem Sauerrahm-Dressing.

Kürbis-Zitronen-Kuchen

Schnell gemachte, saftige Kürbis-Zitronen-Grießschnitten. 
1 Portion ergibt ein normales Backblech.

Süßer Hirsebrei mit Kürbis

Dieses Gericht wird in Osteuropa gerne zum Frühstück verzehrt. Es eignet sich aber auch als süße Hauptspeise. 
Hirse 
ist reich ...

Chinakohl-Quiche mit Bergkäse

1 Portion ergibt ein Rezept für eine Springform mit 26 cm Ø.
Der Teig ist ein einfach zuzubereitender "Quark-Öl-Teig" und benötigt keine Kühlzeit wie ein "Mürbeteig".
Die Quiche kann warm oder ...

Grillgemüse mit Zero-Waste-Dip

Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!

Kartoffel-Pizza mit Frischkäse und Rosmarin

1 Portion ist ausreichend für 4 Personen.
 

Unser Rezept der Woche

Silvias Endivien-Salat mit Käse und Trauben

Herbstlicher Salat mit fruchtigem Dressing, süßen Trauben und würzigem Käse. 

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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