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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gebrühter Kraut-Salat mit Äpfeln
Krautsalat kann klassisch roh mit einem Speckdressing zubereitet oder auch für leichtere Verdaulichkeit gebrüht zubereitet werden. Silvia hat ein tolles Rezept für einen gebrühten Krautsalat mit ...
Überbackene Zwiebeln
Überbackene und im Ofen geschmorte Zwiebeln.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Dazu passen Salzkartoffeln und ein großer Salat.
Für 4-6 Personen.
Kürbis-Schoko-Marmorkuchen
Saftiger Marmorkuchen mit Schokoladen- und Kürbis-Vanilleteig.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Kranzform mit 26 cm Ø.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Kranzform mit 26 cm Ø.
Muffins mit Heidelbeeren
1 Portion ergibt 12 Muffins / 1 Muffinblech.
Gefüllte Tomaten mit Couscous
Sommerlich gefüllte Tomaten mit Couscous und Kräutern, überbacken mit Mozzarella.
Schnittlauch-Feta-Muffins
Herzhafte Muffins mit Schnittlauch und Feta. Geeignet zum Brunch, für ein Picknick oder als Pausensnack für Schule oder Büro.
Das Rezept für 1 Portion ergibt 12 Stück / 1 Muffinblech.
Das Rezept für 1 Portion ergibt 12 Stück / 1 Muffinblech.
Kohlrabi in Rahmsauce
Gekochter Mangold-Salat
Dieser gekochte Mangoldsalat eignet sich sehr gut dafür, größere Mengen Mangold ganz leicht zu verarbeiten und auch größere Gemüsemengen in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Passt als Beilage zu ...
Aprikosen-Küchlein
Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.
1 Portion ergibt 12 Küchlein / 1 Muffinform.
1 Portion ergibt 12 Küchlein / 1 Muffinform.
Pfannkuchen mit Petersilie
1 Portion ergibt ca. 10 Stück.
Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Frischkäse bestrichen und Kochschinken belegt werden oder nach dem erstmaligen Wenden in der Pfanne mit geriebenem Bergkäse ...
Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Frischkäse bestrichen und Kochschinken belegt werden oder nach dem erstmaligen Wenden in der Pfanne mit geriebenem Bergkäse ...
Unser Rezept der Woche
Silvias Zwiebelkuchen (Quark-Mürbeteig)
Feiner Zwiebelkuchen von Silvia aus Quark-Mürbteig mit einem Zwiebel-Rahm-Belag.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
Lauwarm mit gemischtem Salat und einem Glas Federweißer oder Weißwein servieren.
Der Zwiebelkuchen kann auch am Vortag zubereitet und am nächsten Tag im Ofen leicht erwärmt werden.
Auch kann er in Stücke geschnitten eingefroren und nach dem Auftauen im Ofen kurz erwärmt werden.
1 Rezept ist ausreichend für 1 Springform mit 26 cm ⌀.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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