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Arabischer Petersiliensalat
Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.
- Petersilie
- Gurken
- Tomaten
- kleine rote Zwiebel
- Saft von 2 Zitronen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Petersilie waschen und die Stiele fein hacken, die Blätter grob schneiden. Gurken, Tomaten und Zwiebel sehr fein würfeln; alle Zutaten mit der Marinade vermischen.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Zutaten liegen im Warenkorb
Du brauchst:
Arabischer Petersiliensalat
Dieser erfrischende Salat macht sich gut als Beilage zu gegrilltem Rind- oder Geflügelfleisch und sollte bei keinem Grillbuffet fehlen.
Zutaten liegen im Warenkorb
- Petersilie
- Gurken
- Tomaten
- kleine rote Zwiebel
- Saft von 2 Zitronen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Petersilie waschen und die Stiele fein hacken, die Blätter grob schneiden. Gurken, Tomaten und Zwiebel sehr fein würfeln; alle Zutaten mit der Marinade vermischen.
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf
Rezept & Text: Silvia Achatz - Ökokiste Kirchdorf