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NEU: Beschwipste Anna blond - tiefgründiger Weißweinkäse
Schaukäserei Wiggensbach, aromatisch-würzig, leicht süßliche und fruchtig-harmonische Note
26,90 € / kg
Alter Preis: 29,50 € / kg
regional
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Schaukäserei Wiggensbach, aromatisch-würzig, leicht süßliche und fruchtig-harmonische Note
| Hersteller | Hersteller: Schaukäserei Wiggensbach |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; affiniert mit Weißwein* (enthält SULFITE)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 381 kcal | 30,0 g | 19,9 g | 0,1 g | 0,1 g | 25,0 g | 1,5 g |
Beschwipste Anna Blond
Der lieblich, tiefgründige Weißweinkäse Die beschwipste Anna Blond ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Sie ist ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Die
beschwipste Anna in Blond, die lieblich und zugleich tiefgründig auftritt, wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Während der 8
wöchigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Bio-Weißwein vom Weingut Rinklin affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch gelbliche, leicht
bräunliche Naturrinde.
Beschwipste Anna Blond - ein Genuss für jeden Gaumen.
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- BRF (Biokreis, regional&fair)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Biokreis (DK)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Rechtliche Hinweise
- Enthält Alkohol
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl aufbewahren
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eGMarke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; affiniert mit Weißwein* (enthält SULFITE)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 8 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Steinsalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch-würzig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1650 kJ = 394 kcal | 32.5g | 21.5g | <0.1g | <0.1g | 22.5g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.9 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 04.10.26, 02:33 / Beschwipste Anna Blond / 5fa7e11e-1486-4575-96f5-2e536bbfd963 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
D 87487 Wiggensbach
D 87487 Wiggensbach
Kontrollnummer D-BY-006-43255-BC
www.schaukaeserei-wiggensbach.de
(Daten von Ecoinform)