Muskatnuss ganz

Muskatnuss ganze Nüsse

Produktbeschreibung:
ganze Nüsse*

• aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die Muskatnuss duftet sehr fein aromatisch und hat einen charakteristisch feurig-würzigen, leicht bitteren Geschmack.

Die Muskatnuß wächst in Plantagen an 10 m hohen, bis zu 100 Jahre  alt werdenden Bäumen, die in der Regel 3 Mal jährlich beerntet werden. Das Herkunftsland ist Sri Lanka.

Packungsinhalt: 5 Stück  im Blockbodenbeutel aus Papier

Frisch gerieben für Suppen (bspw. Kartoffelsuppe), Soßen, Gemüse (insbesondere Kürbis), Fleischgerichte, Gebäck und auch für Wurstmischungen geeignet

Inverkehrbringer:
Berglandkräuter aus Hessen
Monika Rehs & Ute Kern GbR
Am Molkenborn 14
D - 36179 Bebra – Braunhausen
DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006

Hessische Berglandkräuter- Wir über uns:

Getrocknete Kräuter - ein Genuss

Eine noch weitgehend unbelastete Kulturlandschaft mit bäuerlicher Prägung ist die Heimat unserer Kräuter: das Hessische Bergland. Aber auch aus Rheinland-Pfalz, dem fränkischen Raum und Niedersachsen beziehen wir einen Teil unseres Angebots.

Die regionalen Anbauer werden nach strengen Bioland-Richtlinien bzw. EU-zertifiziert. Sie leisten auf ihren Höfen einen wertvollen Beitrag zur naturnahen Landwirtschaft. Auch die Aufbereitung und die aromaschonende Trocknung liegt in ihren Händen.

Die getrockneten und gerebelten Kräuter werden bei uns im Haus von Hand abgefüllt. Diese aufwändige Handarbeit garantiert ein Höchstmaß an schonender Verarbeitung und kaum Aromaverlust durch Bruch der so wertvollen Ganzblattware.