Wildlachs Filetspitzen TK

Followfood, 360 g

MSC-zertifiziert

Vereinigte Stasten

Produktfoto zu Wildlachs Filetspitzen TK

Tüte

#6834

11,99 € / Tüte

33,31 € / 1kg

7% MwSt

Info

Followfood, 360 g

Hersteller	Hersteller: followfood GmbH
Verband	MSC-zertifiziert
Kontrollstelle	.
Herkunft	Vereinigte Stasten
Inhalt	Tüte
Qualität	.

Zutatenliste

Monoprodukt

WILDLACHS****

****aus Wildfang

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
101 kcal	1,8 g	0,4 g	1,0 g	0,5 g	21,0 g	0,1 g

MSC Wildlachs Filetspitzen, ohne Haut, praktisch grätenfrei, portioniert, tiefgekühlt mit Wasserschutzglasur.

Der pazifische Wildlachs gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Speisefischen und lässt sich vielseitig einsetzen - egal ob gekocht, gebraten, gegrillt oder geräuchert.In den followfood Wildlachs Filetspitzen kommt der sogenannte "Buckellachs" (Oncorhynchus gorbuscha). Dieser lebt im Nordwestpazifik und Nordostpazifik, wo sein Bestand gesund ist. Gefangen wird er mit Reusen, Fallen und Strandwaden. Diese sind sehr selektiv, sodass kaum Beifang entsteht. Außerdem haben sie kaum Kontakt mit dem Boden, wodurch gefährdete Arten und das restliche Ökosystem geschont werden.Wildlachse sind anadrom, was bedeutet, dass sie in Süßgewässern wie Flüssen und Seen geboren werden und nach der Geburt in den Ozean schwimmen. Dort legen sie große Entfernungen zurück, wodurch ihr Fleisch sehr fest mit einer zarten Fettfaserung ist. Zur Fortpflanzung wandern Wildlachse zu ihrem genauen Geburtsort zurück.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Gekühlt bei -18 °C lagern

Filets 2 Stunden im Kühlschrank antauen, waschen, trockentupfen und nach Belieben würzen.Dünsten: Beidseitig auf niedriger Stufe 3-5 Minuten dünsten.Pfanne: Beidseitig auf starker Stufe 2 Minuten braten.Ofen: Umluft auf 180°C vorheizen, 3-5 Minuten garen.
Herstellung in Polen .
Ursprung/Rohstoffe: USA

MSC- Fangmethode

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Vor dem Verzehr durcherhitzen!

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise

Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt:
Im Kühlschrank (5 °C) 1 Tag

-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 3 Tage

-Fach (-12°C) 3 Wochen

-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Eindruckfeld unten.

Hersteller

followfood GmbH
88045 Friedrichshafen,
verkauf@followfood.de 49754128900
Marke followfood

Zutaten

Monoprodukt

WILDLACHS****
****aus Wildfang

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Fisch

Fisch

Herkunft: Nordwestpazifik (61)
Fanggeräte-kategorie: Wadennetze
Fangmethode: … gefangen …
Handelsbezeichnung: Wildlachs (Oncorhynchus spp.) - 1, 4, 9*
Nachhaltigkeits-Nachweis: Fischbestände online
Wildfisch-Zertifikat: MSC (Marine Stewardship Council)
Zusammengefügter Fisch: Nein
Fischereigebiet: FAO 61 und FAO 67
Nachhaltigkeits-Information: MSC
alternative Handelsbezeichnung: Oncorhynchus Gorbuscha

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
426 kJ = 101 kcal	1.8g	0.4g	<1.0g	<0.5g	21.0g	0.1g

Verpackung

Nettofüllmenge: 360.0 Gramm (g)

Last-Update: 31.08.25, 02:45 / Wildlachs Filetspitzen / 2c614906-e6c7-410d-a01e-3d222197c786 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: followfood GmbH

88045 Friedrichshafen Vereinigte Stasten

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Marke: followfood

Wir sind followfood - ein Unternehmen für nachhaltig hergestellte Lebensmittel.

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