Tiefsee Garnelen - aus Wildfang!

Tiefsee Garnelen

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island, gekocht, geschält, glasiert

Marke:

WILD OCEAN

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Island

Qualität:

Wildfang, Iceland responsible fisheries

Kontrollstelle:

Inhalt:

180 g

Allgemeine Hinweise:

Der Wildfisch von WILD OCEAN stammt ausschließlich aus nachhaltigem, umweltverträglichem Fang von Kleinfischern vor der Küste Islands. Das jeweilige Fischereimanagement zum Schutz der Bestände hat sich seit vielen Jahren bewährt und gehört zu den strengsten weltweit.

Besonderheiten:

Die Garnelen von Wild Ocean stammen aus den sauberen Gewässern vor Island.

Zutaten:

GARNELEN**** (Pandalus borealis)
enthält folgende allergene Zutaten: Krebstier

Herstellung:

Die Garnelen werden unmittelbar nach dem Fang verarbeitet. Die Wasserglasur schützt die Garnelen vor Gefrierbrand.

Verwendung:

Auftauen: Die gewünschte Anzahl Garnelen aus der Packung nehmen. Bei Zimmertemperatur langsam auftauen lassen und unter fließendem Wasser abspülen. Mit Küchenkrepp trockentupfen. Tipp: Die aufgetauten Garnelen in Zitronensaft, Salz und Pfeffer 1/2 Stunde marinieren lassen. Die Marinande abgießen und die Garnelen abtropfen lassen. Anschließend zubereiten. Zubereitung in der Pfanne: Die Garnelen in heißem Olivenöl beidseitig circa 2 Minuten scharf anbraten und anschließend mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, etwas Thymian und Zitronensaft nach 2 Minuten weitergaren lassen.

Lagerhinweis:

Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.