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Pecorino Fresco von Luigi Farina Toscano
junger, geschmeidiger Pecorino, typischer milchiger, fein-säuerlicher Geschmack
36,90 € / kg
Alter Preis: 36,90 € / kg
, Verband: 
IFOAM Akkreditierung
, Kontrollstelle: IT-BIO-006
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Toscano
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Info
junger, geschmeidiger Pecorino, typischer milchiger, fein-säuerlicher Geschmack
| Hersteller | Hersteller: ILP |
| Verband | IFOAM Akkreditierung |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
Zutaten:
SCHAFMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1389 kJ / 332 k | 25,0 g | 17,0 g | 2,0 g | 2,0 g | 23 kcal | 1,2 g |
Pecorino Luigi Farina Toskana
Junger geschmeidiger Pecorino aus der Toskana
Marke:
Schilcher
Herkunft:
Italien (IT)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Italien
Qualität:
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA
Kontrollstelle:
IT-BIO-006 | ICEA
Inhalt:
1xca.2,0 kg
Allgemeine Hinweise:
Traditionsgemäß liegt die Schafhaltung und Schafmilchkäserei in der Toscana immer noch fest in den Händen von Sarden, die in den 20er und 30er Jahren des letzten Jahrhunderts über das Meer kamen um so der Hungersnot in Sardinien zu entkommen. Auch unser Käser Luigi Farina ist Sarde und hat seine Herde in der unteren Toscana. Die Sarden stellten die Art der Käseherstellung um, da die Festland-Italiener zum Reiben den Pecorino Romano (sehr hart und salzig) nehmen und zum Essen einen geschmeidigen jungen Käse vom Typ Cacciotta bevorzugen.
Zutaten:
SCHAFMILCH*, Meersalz, Kälberlab, Milchsäurekulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung:
Pur, als Nachspeise oder in Salaten.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 94026913331283, E-Id: 160592
Herkunft
Hersteller: ILP
Italien