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Hersteller | Hersteller: Käserei Bauhofer |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-001 |
Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
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Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
352 kcal | 27,0 g | 17,0 g | 0,1 g | 0,1 g | 28,0 g | 1,0 g |
Allgäuer Emmentaler Herzstück g.U.
Reif, nussig & laibgereift
Bartke direkt
Deutschland (DE)
Allgäu
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
DE-ÖKO-001 | BCS
2,5 kg
Reifer und nussiger Allgäuer Emmentaler als rindenfreies 3kg-Herzstück. Dieser Emmentaler ist NICHT foliengereift, sondern reift als Laibware aus und wird erst nachträglich entrindet und unter Schutzatmosphäre verpackt.
laktosefrei (<0,1%). Heufütterung, silagefrei.
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.
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