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Möhren violett
Biohof Fuchs / Schrobenhausen
4,49 € / kg
Alter Preis: 5,59 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Bayern Tagwerk, DE
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Info
Die BetaSweet (oder Beta Sweet) ist eine Kreuzung zwischen der schwarzen Ur-Möhre und der heute bekannten orangefarbenen Karotte. Dadurch besitzt BetaSweet eine interessante Farbkombination,
sie ist außen dunkel violett und innen orange. Die Züchtung der neuen Möhrensorte gelang einem Forscher aus den USA. Der Geschmack von BetaSweet ist etwas süßlicher als bei der Karotte, sie
besitzt einen 40% höheren Anteil an Betacarotin und einen hohen Gehalt von Anthocyan.
| Hersteller | Hersteller: Biohof Fuchs |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Bayern Tagwerk, DE |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |