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Mie Noodles
Alb- Natur, 250 g, zum günstigen Einführungspreis!
2,19 € / Packung
8,76 € / 1kg
Alter Preis: 2,19 € / Packung
, Verband: 
EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Alb- Natur, 250 g, zum günstigen Einführungspreis!
| Hersteller | Hersteller: Alb-Natur® |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Packung |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält Weizen
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 364 g | 1,3 g | 0,4 g | 75,0 g | 3,4 g | 12,1 g | 0,03 g |
Bio Mie-Noodles
Nicht geschüJelt, sondern gerührt wird der Teig für unsere leckeren Bio Mie-Noodles. Der Mie-Nudelteig ist zunächst sehrkrümelig, wie ein Keksteig, bevor er anfängt sich zu verbinden.
Danach wird er zu extra langen Teigsträngen gepresst undruht sich ein wenig aus, bevor er durch mehrfaches auswalzen immer dünner und schließlich mit feinen Messern inschmale Teigfäden
zerkleinert wird.Mit ordentlich Dampf werden die Nudeln anschließend haltbar gemacht. Bei unserem einzigartigen Herstellungsprozesswerden die Nudeln nicht friJiert, wie bei der Fertigung in
Asien üblich, sondern lediglich mit heißem Wasser bedamp*.Diese spezielle Art des "Vorkochens" führt dazu, das die Mie-Noodles im Kochtopf Zuhause nur kurz kochen bzw. etwasziehen
müssen.Schließlich werden die Mie-Noodles noch in ihre typische Blockform gebracht, bevor ihnen ganz schonend die Feuchtigkeitbei der Trocknung wieder entzogen wird.
Viele leckere Rezepte und Inspiration finden Sie unter: www.mie-noodles.de.Die Mie-Noodles wie gewöhnliche Nudeln in
reichlich Salzwasser knapp 4 - 6 Minuten kochen oder einfach mit kochendemWasser übergießen und zugedeckt ca. 9 Minuten ziehen lassen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
ALB-GOLD Teigwaren GmbH72818 Trochtelfingen,
t.tesser@alb-gold.de 4971249291180
Marke ALB-GOLD
Zutaten
WEIZENMEHL*, HARTWEIZENGRIEß**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch KoscherAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Eier
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1546 kJ = 364 kcal | 1.3g | 0.4g | 75.0g | 3.4g | 2.1g | 12.1g | 0.03g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
Last-Update: 05.09.25, 05:37 / Mie-Noodles / eceb7664-bba5-4fe9-b310-0e748fd8f263 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Alb-Natur®
Deutschland
ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D 72818 Trochtelfingen
D 72818 Trochtelfingen
Lange Bio-Tradition und eine Qualitätsphilosophie, die bei den Rohstoffen beginnt
Alb-Natur: Premium-Teigwaren für den Naturkostfachhandel
Der in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb beheimatete Nudelhersteller ALB-GOLD zählt zu den Bio-Pionieren im Teigwarenbereich. Während der letzten 25 Jahren hat das familiengeführte Traditionsunternehmen ein vielfältiges Teigwarensortiment in ökologischer Qualität aufgebaut.
In der Herstellung und Produktpolitik setzt man auf Innovation, bei der Wahl der Rohstoffe auf höchste Bio-Qualität und Regionalität. So werden beispielsweise Dinkelnudeln ausschließlich aus heimischem auf der Alb angebautem Getreide hergestellt. Langfristige partnerschaftliche Beziehungen zu den Erzeugern und Mühlen garantieren die Rückverfolgbarkeit vom Saatgut bis auf den Teller. Transparenz wird in dem Familienbetrieb großgeschrieben. Und so werden sämtliche Produkte in der Gläsernen Produktion für jedermann nachvollziehbar hergestellt.
Die Naturkostmarke Alb-Natur steht für kulinarisch hochwertige, authentische und gleichzeitig gesunde wie nachhaltige Erzeugnisse, welche anspruchsvolle Kunden heute erwarten. Es werden sowohl getrocknete Nudelspezialitäten als auch Frischteigwaren angeboten.
Kontrollnummer D-BW-006-9110-B
www.alb-natur.de
(Daten von Ecoinform)