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Gorgonzola Cremosa
sahniger Weichkäse mit pikantem Edelpilzaroma von der Caseificio OIOLI
29,90 € / kg
Alter Preis: 29,90 € / kg
, Verband: 
EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-012
, Herkunft: Italien
, EU Herkunft: 
Gorgonzola
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Info
sahniger Weichkäse mit pikantem Edelpilzaroma von der Caseificio OIOLI
| Hersteller | Hersteller: Gerald Bartke |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | IT-BIO-012 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | IT-BIO-012 |
Zutatenliste
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 319 kcal | 27,0 g | 19,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 19,0 g | 1,5 g |
Gorgonzola DOP Cremosa 1/8
Der Gorgonzola ist einer der klassischen italienischen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP). Namensgebend ist die Stadt Gorgonzola am Fuße der Alpen in der Poebene. Er ist einer
der ältesten italienischen Käse: Aufzeichnungen zufolge wurde er bereits um 870 in der Nähe von Mailand hergestellt.
Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Italien
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-012
Lebensmittel
Hersteller
Gerald Bartke GmbH,
Marke Bartke direkt
Zutaten
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 1 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- Sahnig, pikant und klassisch für Saucen oder zum Ciabatta.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1340 kJ = 319 kcal | 27.0g | 19.0g | 0.0g | 0.0g | 19.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 27.01.26, 01:44 / Gorgonzola DOP / 6e70e31d-a63b-4532-bbbd-23d17c05c584 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Gerald Bartke
Italien
Gerald Bartke GmbH
D 91189 Rohr-Regelsbach
D 91189 Rohr-Regelsbach
Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.
Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.
Wir für Sie – auf einen Blick
- Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
- Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
- Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
- Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
- 24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
(Konditionen Ausland auf Anfrage) - Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
- Wochen- und Monatsaktionen
- Verkaufsaktionen vor Ort
- Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service
Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!
Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD
www.geraldbartke.de
(Daten von Ecoinform)