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Hersteller | Hersteller: Gerald Bartke |
Verband | EG-kontrolliert |
Kontrollstelle | IT-BIO-012 |
Herkunft | Italien |
Inhalt | kg |
Qualität | IT-BIO-012 |
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
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Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
1323 kJ / 320 k | 27 kcal | 18 kcal | 0,2 g | <0,1 | 19 kcal | 1,1 g |
Gorgonzola DOP Cremosa 1/2
Sahnig, pikant & klassisch italienisch
Gerald Bartke
Italien (IT)
Italien
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
IT-BIO-012 | SIDEL
6 kg
Der Gorgonzola ist einer der klassischen italienischen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP). Namensgebend ist die Stadt Gorgonzola am Fuße der Alpen in der Poebene. Er ist einer der ältesten italienischen Käse: Aufzeichnungen zufolge wurde er bereits um 870 in der Nähe von Mailand hergestellt.
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Sensorik, Beschaffenheit
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Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.
Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.
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