Fassbutter

ÖMA, 250 g, besonders streichfähig, auf traditionelle Art im Butterfaß hergestellt!

Bioland

DE-ÖKO-006

Bayern, DE

Stück

#3072

5,19 € / Stück

20,76 € / kg

7% MwSt

Info

ÖMA, 250 g, besonders streichfähig, auf traditionelle Art im Butterfaß hergestellt!

Hersteller	Hersteller: ÖMA Beer GmbH
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Bayern, DE
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

RAHM*, Buttereikulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
744 kcal	82,0 g	55,0 g	0,7 g	0,7 g	0,7 g	0,03 g

ÖMA Fassbutter Sauerrahm, Bioland - SB

Die besonders streichfähige ÖMA Fassbutter wird auf traditionelle Art im Butterfass hergestellt. Die frische Bioland-Milch stammt von der Höfegemeinschaft Rösslerhof, die nach den strengen ÖMAX-Richtlinien wirtschaftet. Genießen Sie den fein-milden Geschmack und die cremige Konsistenz unserer ÖMA Fassbutter, denn Fassbutter ist mittlerweile eine kleine und beliebte Rarität.Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.Die Höfegemeinschaft Rösslerhof besteht aus 10 Bioland-Betrieben, die täglich frische Bio-Milch für die Herstellung des Rösslerhof Emmentaler liefern. Alle Höfe liegen in einem Umkreis von maximal 20 Kilometern rund um die Käserei. ÖMA-Käsermeister Martin Bauhofer käst unseren mild-nussigen Rösslerhof Emmentaler nach "Schweizer Verfahren" traditionell im Kupferkessel.Übrigens handelt es sich dabei um den ersten Bio-Hartkäse Deutschlands. Die bei der Herstellung des Rösslerhof Emmentalers anfallende Sahne wird natürlich gesäuert und anschließend im Fass gebuttert.

Unsere ÖMA Fassbutter zeichnet sich durch ihre Streichfähigkeit aus und ist damit ein optimaler Brotaufstrich. Dass sie in der Mehlschwitze oder allen anderen butterbasierten Saucen ihre Qualitäten zeigen kann versteht sich von selbst.

Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Unsere Butter ist ohne -Vorwärmzeit- aus dem Kühlschrank heraus verzehrbar und sollte bei ca. 8°C gelagert werden. Dazu bewahren Sie sie am besten in einer Butterdose, oder in der Originalverpackung im Butterfach in der Kühlschranktüre auf.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

RAHM*, Buttereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Lactose , Milch

Milch

Fettgeh. im Milchanteil: gleich 82.0 %

Haltbarmachung: Pasteurisierung
Tierart: Kuh
enthält Rohmilch: Nein

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
3058 kJ = 744 kcal	82.0g	55.0g	0.7g	0.7g	0.7g	<0.03g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)

Last-Update: 27.08.25, 01:43 / Fassbutter Sauerrahm / 8c311023-fe9d-402c-ac4e-1c60e75beb18 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: ÖMA Beer GmbH

Bayern, DE

ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu

Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD

www.oema.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: ÖMA

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