Brie Main'Or - über 100 Jahre Käsegeschichte!

Champignon- und Butternoten, ausgewogen, dezente Süße, leicht herb

EG-kontrolliert

FR-BIO-10

Deutschland

Produktfoto zu Brie Main'Or - über 100 Jahre Käsegeschichte!

#8209

27,90 € / kg

7% MwSt

Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Champignon- und Butternoten, ausgewogen, dezente Süße, leicht herb

Hersteller	Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
Verband	EG-kontrolliert
Kontrollstelle	FR-BIO-10
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	FR-BIO-10

Zutatenliste

KUHMILCH*, Steinsalz, Lab, Milchsäurekulturen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1323 kJ / 319 k	27 kcal	19 kcal	<0,5	<0,5	19 kcal	1,3 g

Brie Main'Or

Im Brie Main'Or steckt über 100 Jahre Käsegeschichte. Die Käserei ist bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen, das nun von der dritten Generation geleitet wird. Erste traditionelle Käsesorten werden im Jahr 1912 im Département Mayenne in der Region Pays de la Loire aus der Milch benachbarter Bauerhöfe hergestellt.Die Milch wird ausschließlich in Mayenne gesammelt. Dieses Département ist hügelig und die Flusstäler des Mayenne sind breit und fruchtbar. Die Höfe auf denen die Milch gemolken wird befinden sich alle im Umkreis von 40 km um die Käserei, so dass die Milch spätestens 48 Stunden nach dem Melken verarbeitet wird.

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Herstellung in Frankreich , Martigne sur Mayenne .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Frankreich
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10

Lebensmittel

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
77694 Kehl,
info@vallee-verte.de 78519945690
Marke Vallée Verte

Zutaten

KUHMILCH*, Steinsalz, Lab, Milchsäurekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 21 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart: Kälberlab
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Salzart: Steinsalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: Champignon-, Blumenkohl-, Butternoten, ausgewogen, dezente Süße, leicht herb

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1323 kJ = 319 kcal	27.0g	19.0g	<0.5g	<0.5g	19.0g	1.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 31.08.25, 01:37 / Brie Main'Or / 6eacad46-86f4-4fcf-bf2e-f5257dc97937 / Version: 2

Herkunft

Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH

77694 Kehl Deutschland

zur Webseite

Marke: Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :