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Bresaola - luftgetrockneter Rinderschinken

Salumificio Pedrazzoli, 70 g, aus der Rinder- Nuss, handgelegt
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Italien
Produktfoto zu Bresaola - luftgetrockneter Rinderschinken
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#1548
7,29 € / Packung
104,14 € / 1kg
7% MwSt

Info

Salumificio Pedrazzoli, 70 g, aus der Rinder- Nuss, handgelegt
Hersteller Hersteller: PrimaVera Pedrazzoli
VerbandEG-kontrolliert
Kontrollstelle.
HerkunftItalien
InhaltPackung
Qualität.

Zutatenliste

Rindfleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
287 kcal 26,0 g 9,1 g 0,5 g 0,5 g 12,7 g 1,8 g

Bio Bresaola SB handgelegt 70 g

Luftgetrocknete Bresaola aus der Nuss. Ungefroren geschnitten und von Hand gelegt.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern


Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Europäische Union , Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Italien
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
IT-BIO-009

Lebensmittel

Hersteller

Salumificio Pedrazzoli SPA
46020 San Giovanni del Dosso ,
estero@salumificiopedrazzoli.it 39386757332
Marke PrimaVera

Zutaten

Rindfleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 250 Natriumnitrit

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, laut Verpackungsdeklaration Glutenfrei Laktosefrei

Fleisch

Tierart
Rind
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
615 kJ = 145 kcal 1.1g 0.6g 0.0g 0.0g 34.0g 3.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 70.0 Gramm (g)

Last-Update: 31.08.25, 01:50 / Bio Bresaola SB / dcda844b-efc7-4e46-a8a4-6f6547ae28c2 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: PrimaVera Pedrazzoli

Italien
mrk: 5539
Salumificio Pedrazzoli SPA

I 46020 San giovanni del Dosso MN
Sorgfältiger Auswahl und nach vielen Versuchen mit alten ursprünglichen Rezepten, in Zusammenarbeit mit der Universität von Cremona produziert Salumificio Pedrazzoli die ursprüngliche Methode von Reifung und Fermentation und so entsteht eine ganzheitliches Biosortiment auf natürliche Weise gereift. Dieser innovative Weg war einzigartig in Europa und Salumificio Pedrazzoli produziert so ein ganzheitliches Bioprodukt.
 
Alle Produkte werden regelmäßig geprüft durch CCPB (Consortium for Organic Products Control  authorized by MiPAAF).
Alle Bio-Produkte
sind:
- ohne Gluten
- ohne Milcherzeugnisse
- ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffen
(Ausnahme gekochte Produkte und Mortadella)
 
 
 
 
 
 
 
(Daten von Ecoinform)

Marke: PrimaVera

Die vor mehr als 20 Jahren entstandene Linie Primavera basiert auf Bio-Fleisch- und Wurstwaren, die angefangen von der Aufzucht des Schweins über das Schlachten bis hin zur Verarbeitung und Reifung gemäß natürlicher Methoden hergestellt werden.