Bohnenkraut getrocknet

Bohnenkraut getrocknet

Zutaten:
Getrocknete Blätter gerebelt*

• aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bohnenkraut hat einen würzigen an Pfeffer erinnernden Duft. In Verbindung mit Rosmarin, Lorbeer und Sellerie ergibt sich ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Bohnenkraut passt gut an schwere Gerichte, da es Verdauungsfördernd wirkt.

Verpackungsinhalt: 25g  im Blockbodenbeutel aus Papier

Wir verwenden Bohnenkraut bei Gemüsesuppen, Hülsen-und Bohnengerichten, Hammelfleisch, Salate, Aufläufe etc.

Inverkehrbringer:
Berglandkräuter aus Hessen
Monika Rehs & Ute Kern GbR
Am Molkenborn 14
D - 36179 Bebra – Braunhausen
DE-ÖKO-006

Hessische Berglandkräuter- Wir über uns:

Getrocknete Kräuter - ein Genuss

Eine noch weitgehend unbelastete Kulturlandschaft mit bäuerlicher Prägung ist die Heimat unserer Kräuter: das Hessische Bergland. Aber auch aus Rheinland-Pfalz, dem fränkischen Raum und Niedersachsen beziehen wir einen Teil unseres Angebots.

Die regionalen Anbauer werden nach strengen Bioland-Richtlinien bzw. EU-zertifiziert. Sie leisten auf ihren Höfen einen wertvollen Beitrag zur naturnahen Landwirtschaft. Auch die Aufbereitung und die aromaschonende Trocknung liegt in ihren Händen.

Die getrockneten und gerebelten Kräuter werden bei uns im Haus von Hand abgefüllt. Diese aufwändige Handarbeit garantiert ein Höchstmaß an schonender Verarbeitung und kaum Aromaverlust durch Bruch der so wertvollen Ganzblattware.