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Blau-Mohn Brie von Belriether

, Verband: Naturland
, Herkunft: Deutschland
handwerklich hergestellter cremiger Brie mit Blaumohn affiniert
Produktfoto zu Blau-Mohn Brie von Belriether
DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft
Erst ab 02.11.2026 lieferbar!
#1291
29,90 € / kg
7% MwSt
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Info

handwerklich hergestellter cremiger Brie mit Blaumohn affiniert
Hersteller Hersteller: Hofkäserei Belrieth
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-006
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Zutatenliste

pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Holundernektar* (2,0%), Blaumohn* (1,0%), mikrobielles Lab, Stabilisator: E 509, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau

Belriether Dorfkäse Blaumohn

mit Blaumohn und Holundersaft marmoriert, Dekor: Blaumohn

Herstellung in Deutschland , Biosphärenreservat Rhön .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Naturland (DN)
Anteile EU Landwirtschaft
100
Zertifizierung
Gütenachweis Lebensmittel-Kleinbetriebe
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Hofkäserei Belrieth GmbH


Marke Hofkäserei Belrieth

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Holundernektar* (2,0%), Blaumohn* (1,0%), mikrobielles Lab, Stabilisator: E 509, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch , Milcheiweiss
Kann in Spuren enthalten sein
Lactose , Fructose

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart
Kuh
Salzart
Siedesalz
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde
Rinde verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
25.0
Sensorik/Geschmack
mild, leicht nussig
Oberfläche
marmoriert, schnittfest

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz
1295 kJ = 357 kcal 24.0g 16.3g 6.3g 1.0g 4.0g 0.5g 19.0g 1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 0.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 27.10.26, 04:49 / Dorfkäse Blaumohn / bfeee6f0-5f0e-4a12-a697-82eea3db84a4 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Hofkäserei Belrieth

Deutschland

Hofkäserei Belrieth