Birne regio (Sorte Solaner oder Morettini)

Solaner Birne: Süß-aromatische Sommerbirne mit ausgezeichnetem Geschmack. Die kleinen bis mittelgroßen Früchte haben eine zarte hellgrüne Schale mit silbrigem Glanz. Das Fruchtfleisch ist saftig und ausgesprochen feinzellig, das Aroma erinnert an die bekanntere Williams.

Morettini Birne: Eine früh reifende italienische Tafelsorte, gezüchtet aus Coscia und Williams Christ. Absolut schmelzend, süß und saftig, mit einem an Williams erinnernden Aroma. Die Früchte müssen hartreif geerntet werden und haben ein shelf-life von etwa 7 Tagen. Sie sollten bis zum Farbumschlag nachreifen, damit sie ihren vollen Geschmack entwickeln.