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Benedict Weißer Klosterkäse
mild-cremiger, dänischer Brie mit Weißschimmel auf der essbaren Naturrinde.
26,90 € / kg
Alter Preis: 26,90 € / kg
, Verband: 
EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DK-ØKO-100
, Herkunft: Dänemark
Erst ab 28.09.2026 lieferbar!
Info
mild-cremiger, dänischer Brie mit Weißschimmel auf der essbaren Naturrinde.
| Hersteller | Hersteller: Thise Mejeri |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DK-ØKO-100 |
| Herkunft | Dänemark |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DK-ØKO-100 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Monoprodukt
Pasteurisierte KUHMILCH*,Salz, Milchsäure- und Weißschimmelkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Weizen
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 365 kcal | 33,0 g | 21,0 g | 0,1 g | 0,1 g | 17,0 g | 1,6 g |
Benedict weißer Klosterkäse 60% Bio
Weißer Klosterkäse ist ein milder, weicher und cremiger Weißschimmelkäse, der dem breiten Geschmack entspricht. Bei Zimmertemperatur ist er weich und fast schon streichzart. Kann in
Scheiben geschnitten und als Brotbelag genutzt oder in Würfel-/Stangenform auf der Käseplatte serviert werden. Wird ca. 2 Wochen gereift.
Herstellung in Dänemark , Nordwestjütland .
Ursprung/Rohstoffe: Dänemark
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Dänemark
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DK-ØKO-100
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei max +8 Graden Celcius.
Hersteller
Thise Mejeri AmbAMarke Thise Mejeri
Zutaten
Monoprodukt
Pasteurisierte KUHMILCH*,Salz, Milchsäure- und Weißschimmelkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch Glutenfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 2 Woche(n) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 60 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- Mild, aromatisch, pilzartig. Mit zunehmendem Alter verstärkt sich der Geschmack
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1512 kJ = 365 kcal | 33.0g | 21.0g | 0.1g | 0.1g | 17.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 11.09.26, 01:46 / Bio weisser Klosterkäse / 31d07338-ef49-437b-b236-ae7043c88c67 / Version: 5
Herkunft
Hersteller: Thise Mejeri
Dänemark
Thise Mejeri
AmbA
DK 7870 Roslev
AmbA
DK 7870 Roslev
Thise – die dänische Bio-Molkerei mit großer Leidenschaft für Molkereiprodukte
www.thise.dk
(Daten von Ecoinform)